La Marmite Norvégienne

Une astuce de cuisson" : la Marmite Norvégienne .

La Marmite Norvégienne...
Faut la faire soi-même ...

C'est tout simplement une boite thermos .

Le principe : Vous chauffer le plat la moitié du temps nécessaire,et vous le mettez dans la boite thermos ;
la cuisson va continuer toute seule ...

La réalité : tout va dépendre de la qualité de votre boite thermos ... En gros,si elle est bien faite,
il faut compter le double du temps restant à la cuisson normale .

Comment on fait cette boite thermos ?

Très simplement : 2 boites l'une dans l'autre et de la frigolite entre les 2 .
La boite interne tapissée de feuille d'alu de cuisine ou de pare soleil de voiture .

Où trouver les durées de cuisson ?

Il n'y en a pas;chacun doit faire ses expériences avec sa boite thermos (qui a ses caractéristiques thermiques propres) .

Que faire d'autre de cette boite ?

C'est une boite thermos ...
Donc on peut y stocker aussi du froid (genre des bières durant l'été") ....

Mon papa avait bricolé ça pour ma maman, c'était idéal pour des plats longuement mitonnés, et elle ne portait aucun nom exotique.
Une boîte en bois, de la paille (la frigolite n'était pas encore à l'ordre du jour) soutenue par des vieux journaux... et le tour était joué.
L'économie d'énergie n'était pas le but, juste les bons plats faits avec amour et du temps...

L'énergie était encore abondante, bon marché, omniprésente, comme l'intelligence commande qu'elle le soit toujours, maintenant et pour le futur...

°°° comme l'intelligence commande qu'elle le soit toujours, maintenant et pour le futur..

...°°° c'est de la centrale que t'a copié ça !

...et le bon sens aussi !

Zed a écrit:

Biloulou, tu vois, c'est la que toi et moi on diffèrent.
La planète a un maximum viable, cela fait partie des défis que nous avons a affronter pour stimuler notre intelligence.
Nous sommes encore loin de l'avoir atteint, mais il n'est pas inévitable, vu notre façon d'être.

Oui et non, Zed, pourquoi ne voir que l'énergie disponible sur Terre, alors que l'énergie est le constituant de l'univers le plus abondant, elle est l'univers même ?
L'énergie des étoiles est à notre portée, pourquoi l'ignorer ou le nier, avec tout le confort, qualité de vie, fabuleuses perspectives d'avenir dans la recherche, le progrès, qu'elle nous apporte ?

Zed a écrit:

Réfléchissez un moment et dit vous que 70% (actuellement) de notre agriculture sert a nourrir les animaux que nous mangeons.
Je ne suis ni Adam ni Ève, mais il me semble que l'agriculture est le véritable or de l'humain.

C'est probablement exact, mais note que c'est dans la nature de ces animaux d'être herbivores.
Comme tout un chacun, tu es libre de te nourrir d'insectes, mais bon...

Zed a écrit:

Exemple
L'orge le malt et le houblon, il y a tellement de choses plus utiles que l'on peut en faire plutôt que de les donner pour engraisser notre futur nourriture

Heu... il me semble que les très estimés bœufs de Kobe sont nourris en grande partie à la bière, non ?
Il n'y a pas qu'eux, d'ailleurs..