L'Humain, les Sciences & la Nature

Citation :

Des olives teintées pour devenir noires

de 20min.ch

Les fabricants n'hésitent pas à teindre des olives vertes. Une pratique qui n'est pas inhabituelle.



On les croirait lentement mûries au soleil du sud, mais que nenni! Certaines olives noires ne doivent leur belle couleur qu'à... de la teinture. Comme patience et rentabilité ne font pas toujours bon ménage, les fabricants prennent des fruits verts à qui ils font subir un noircissement par ajout d'additifs, comme le gluconate ferreux (E579) ou le lactate ferreux (E585), et ce pour gagner du temps sur le processus de maturation.

Pour une enquête de «K-Tipp», des fruits achetés à la Coop, à la Migros, chez Aldi, Lidl, Manor et Spar ont été testés. Onze des dix-huit produits n'avaient pas leur couleur d'origine.

«Rien d'inhabituel»

«Ce procédé n’est pas très connu du public», concède Bernard Klein, chimiste cantonal vaudois. «Mais cela n’a rien d’inhabituel.»

Les sels de fer, qui réagissent avec les composants de l’olive et la colorent, sont «relativement naturels. Ce ne sont pas des colorants artificiels. Ces additifs sont utilisés depuis des centaines d’années.»

Et Bernard Klein de préciser: «Les olives noires, mûres, sont de consistance molle, mais certains les veulent fermes, alors qu’elles n’existent pas naturellement.»

Selon le chimiste cantonal vaudois, ces additifs ne représentent pas de risque pour la santé. «Au contraire, ils sont utilisés dans des préparations pour les carences en fer.»

OmbreBlanche a écrit:

(...) à qui ils font subir un noircissement par ajout d'additifs, comme le gluconate ferreux (E579) ou le lactate ferreux (E585) (...)

C'est ce que Normal 1er utilise ?

Hydrate de méthane : un nouvel Eldorado ?
(Pêché, au hasard du Net...)

Hulot disait il y a peu à la radio : "le monde va se déchirer pour extraire les dernières gouttes de gaz et de pétroles de la terre".

C'est un mensonge éhonté de plus car je ne peux pas croire qu'il ne soit pas au courant : Jamais la terre n'a eu autant de réserves de gaz et de pétrole.

Personne ne peut dire aujourd'hui si il aura un jour un pic pétrolier tellement il y a eu de découvertes.

Lire :"L'AUGMENTATION SANS PRÉCÉDENT DE LA PRODUCTION DE PÉTROLE ET SES CONSÉQUENCES MONDIALES"
http://belfercenter.ksg.harvard.edu/files/Oil- The Next Revolution.pdf

De même on estime aujourd'hui que la terre a au moins pour 700 ans de gaz de schiste et même deux à trois fois plus avec la nouvelle méthode de fracking par gel de méthane.

De plus le Japon vient de commencer l'extraction des hydrates de méthane et la terre en contient pour plusieurs milliers d'années. (vous avez bien lu, milliers d'années)
http://www.jogmec.go.jp/english/activities/technology_oil/promoting.html (*)

Et ceci sans parler de la révolution de la "fusion froide" qui pointe son nez dans les décennies à venir et mettra peut-être un terme à l'énergie fossile.

Alors pourquoi s'embêter avec tout ce qui nous coûte si cher pour rien ?

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Ce qui plus est, les gisements d'hydrate de méthane semblent assez également répartis sur toute la planète...hé hé hé...

Ungern a écrit:

(...) Si maintenant en plus,vous mettez un tuyau d'aquarium dans votre trou de balle (...)

Et Sucre d'Orge qu'est-ce qu'elle fait sur ces entrefaites ? Malotru !

Recomposer des organes à partir de plastique et de cellules souches
(ZDNet France et Smartplanet, par Laura Shin, publié le mercredi 03 octobre 2012)


Technologie - Pour remplacer des organes défaillants ou attaqués par des tumeurs, des chercheurs explorent une nouvelle piste : la mise au point d'organes bioartificiels créés à partir de cellules des patients sur une structure de plastique.

L’un des problèmes avec les transplantations d’organes est le risque que l’organisme rejette l’organe étranger. C’est pourquoi les receveurs d’organes doivent prendre des médicaments qui suppriment leur système immunitaire.

Des scientifiques ont obtenu des résultats préliminaires encourageants avec un nouveau moyen de donner aux patients les nouveaux organes dont ils ont besoin : des organes bioartificiels composés de plastique et de cellules du patient.

Pour l’instant, seuls quelques organes de ce type ont été créés et transplantés, et il ne s’agit pas d’organes complexes, mais plutôt simples tels que des vessies et une trachée. Cependant, le New York Times indique que des scientifiques sont en train de travailler à la création d’organes plus complexes tels que rein et foie à l’aide de ces techniques.

Lire la suite de Recomposer des organes à partir de plastique et de cellules souches chez notre partenaire SmartPlanet.fr

Combien d'organes peut-on remplacer par un appareil synthétique tout en gardant l'essence même de l'humanité du sujet considéré ?
Si l'on réussit à transplanter un cerveau dans le corps d'un autre être humain, quelle est l'identité de ce sujet ? le proprio du corps, ou celui du cerveau ?
Vers quel objectif voulons-nous tendre à remplacer les organes défaillants un à un d'une personne allant inexorablement vers un âge de plus en plus avancé ?
Au-delà de la santé se dégradant inévitablement, à quel âge en avons nous assez de vivre ? Avons nous le droit d'en avoir assez de vivre ?

Emc2 a écrit:

Combien d'organes peut-on remplacer par un appareil synthétique tout en gardant l'essence même de l'humanité du sujet considéré ?
Si l'on réussit à transplanter un cerveau dans le corps d'un autre être humain, quelle est l'identité de ce sujet ? le proprio du corps, ou celui du cerveau ?
Vers quel objectif voulons-nous tendre à remplacer les organes défaillants un à un d'une personne allant inexorablement vers un âge de plus en plus avancé ?
Au-delà de la santé se dégradant inévitablement, à quel âge en avons nous assez de vivre ? Avons nous le droit d'en avoir assez de vivre ?

Bonjour Emc2 !

Je ne me prononce pas sur le cas du cerveau.
Mais pour le reste... je suis assez d'accord avec toi tant qu'on parle de l'humanité en général.
Mais quand on parle d'un homme, toi ou moi, parfaitement conscients, remplis de projets et de joie de vivre, et dont la vie risque de s'arrêter brusquement à cause d'un organe défaillant ?

Serions-nous aussi catégoriques de refuser pour ne pas entraîner l'humanité sur une pente imprévisible ?

Ungern a écrit:

Moi je suis assez d'accord avec Biloulou: tant qu'on parle des autres,c'est "non",mais quand on parle de moi,c'est "oui" !

Je n'ai fait que suivre les consignes de la Hasbara...