| Idée Fixe | |
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Auteur | Message |
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Ungern
Nombre de messages : 17713 Date d'inscription : 18/05/2009
| Sujet: Idée Fixe 29/12/2011, 11:07 | |
| Aujourd'hui nous allons nous rendre dans le Temple parisien du Falafel . J'y ai été,on y bouffe très bien . Et non seulement c'est pas cher,mais en plus ,c'est cacher ! Et pas Cacher de merde made in prisunic C'est Cacher Beth Din ! L'as du Falafel Cacher.
34, rue des Rosiers 75004 Paris Téléphone : 01.48.87.63.60
Type de restaurant : Viande Surveillance : Cacher Beth Din+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Alors comment on fait çà des falafels ? Pour 4 personnes : 500 g de pois chiches secs 4 gousses d'ail haché jus de 1 citron 1 pincée de piment de Cayenne 1 pincée de cumin 1 oeuf sel ciboulette hachée sauce au yaourt huile Préparation : 15 mn Cuisson : 210 mn Repos : 0 mn Temps total : 225 mn 1La veille, faire tremper les pois chiches dans de l'eau. 2Le lendemain, égoutter les pois chiches et les écraser à la fourchette pour éliminer la peau. Couvrir d'eau et cuire pendant 3h30. Egoutter. 3Réduire les pois chiches en purée. Incorporer l'ail, l'oeuf battu, le jus de citron, le piment, le cumin et du sel. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient liés. 4Former des boulettes avec les mains. Frire les boulettes dans de l'huile bien chaude. Egoutter sur du papier absorbant. Servir avec la sauce au yaourt saupoudrée de ciboulette. Pour finir... Dresser les falafels sur un lit de salade verte. Décorer avec des légumes crus (carottes, etc.). | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: Idée Fixe 29/12/2011, 11:13 | |
| Hmmm... délicieux ! Voilà un message qui aurait mérité de se trouver dans "Journal des intérêts gastronomiques" au lieu de s'ériger sujet de discussion à lui tout seul, naufragé dans l'immensité de LP... | |
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Ungern
Nombre de messages : 17713 Date d'inscription : 18/05/2009
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: Idée Fixe 29/12/2011, 11:20 | |
| Oui, évidemment, si tu te nourris exclusivement de falafels... | |
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Lawrence
Nombre de messages : 11709 Age : 79 Localisation : Marbella Date d'inscription : 20/09/2010
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andre
Nombre de messages : 7219 Localisation : Fluctuante Date d'inscription : 08/09/2010
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
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andre
Nombre de messages : 7219 Localisation : Fluctuante Date d'inscription : 08/09/2010
| Sujet: Re: Idée Fixe 29/12/2011, 12:49 | |
| - Biloulou a écrit:
- Oui, évidemment, si tu te nourris exclusivement de falafels...
J'ai entendu dire qu'un excès de falafels pouvait générer des hémorroïdes ... | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: Idée Fixe 29/12/2011, 12:58 | |
| - andre a écrit:
- J'ai entendu dire qu'un excès de falafels (...)
C'est fort vraisemblable, les féculents rapides peuvent engendrer des bruissements (je parle bruisse sous le contrôle de Gibet) incongrus... | |
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andre
Nombre de messages : 7219 Localisation : Fluctuante Date d'inscription : 08/09/2010
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EddieCochran Admin
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
| Sujet: Re: Idée Fixe 29/12/2011, 13:55 | |
| 10 - Idéfix la bibitte* à Dédé : (* c'est du québécois bien que sous nos latitudes enfumées ce soit parfois du belge !) | |
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Ungern
Nombre de messages : 17713 Date d'inscription : 18/05/2009
| Sujet: Re: Idée Fixe 29/12/2011, 14:13 | |
| - andre a écrit:
- Biloulou a écrit:
- Oui, évidemment, si tu te nourris exclusivement de falafels...
J'ai entendu dire qu'un excès de falafels pouvait générer des hémorroïdes ... Bon allez... Une blague qui n'est pas antisémite
C'est une nénette qui ne parvient pas à jouir,mais alors là "rien" . Elle va chez le gyneco (c'est normal,parce que le medecin généraliste,lui il ne sait pas comment ça marche pour faire jouir une femme). Elle lui explique son histoire . L'homme de science lui demande alors ce que son mari fait ou plutôt essaye de faire pour lui rendre la vie un peu plus agréable ... La nénette a rien a dire sur ce que fait son mari... Vraiment il se décarcasse ... L'homme de science se trouve fort embarrassé et demande à la nénette de se déshabiller . Elle a à peine enlevé son slip que le bon docteur lui dit : "Je vois ce que c'est il faut aller voir mon confrere Duchmol " . "Mais dr... le dr.Duchmol,n'est pas gynecologue,c'est un gastro"... . "Oui Madame,mais dans votre cas,c'est bien chez le dr.Duchmol qu'il faut aller,moi je ne peux rien faire pour vous". "Ohh docteur,docteur,est ce que ce n'est pas trop grave ? Qu'est ce que je dois dire à mon mari "? "Rassurer-vous madame,ce n'est pas grave du tout,et vous direz à votre mari qu'il faut aller chez l'ophtalmo,parce que ce n'est pas vos lèvres,mais un gros paquet d'hémoroïdes" .
Joyeuses fêtes à tous . Bon appétit ! | |
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| Sujet: Re: Idée Fixe | |
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