Dukan, charlatan nutritionniste

Ce célèbre "nutritionniste" a été viré de l'ordre des médecins. De toute façon, il avait déjà fait sa demande de radiation l'année dernière, et en plus la caisse est bien pleine !  ( il paraît que Hollande avait suivi son régime )

Ne soyez pas tristes, il existe encore de nombreux autres régimes !


Le nutritionniste Pierre Dukan, célèbre pour sa méthode de régime hyperprotéiné, a été radié de l'Ordre des médecins. La décision a été prononcée par la chambre disciplinaire nationale de l'Ordre des médecins, selon une information d'un tweet de l’Agence de presse médicale (APM).  On lui reproche, en particulier « d’avoir fait la promotion de son régime à de fins commerciales »
Le régime de ce célèbre nutritionniste connaît un grand succès dans le monde entier. Il consiste surtout à privilégier les protéines et à diminuer glucides et lipides de l’alimentation. En quelques années, une vingtaine d'ouvrages et une cinquantaine de produits "méthode Dukan" ont été mis en vente dans les supermarchés et les pharmacies.

L'Ordre des médecins pas d'accord avec son mode d'exercice médical...
Selon l’APM, l'Ordre reproche notamment à M. Dukan d'avoir « fait la promotion de son régime à des fins commerciales » et d'avoir « proposé d'instaurer une option au baccalauréat » destinée à lutter contre l'obésité.

Le nutritionniste avait en effet fait polémique en 2012, avec une "lettre ouverte au futur Président de la République", dans laquelle il proposait une option au baccalauréat "poids d'équilibre" pour les jeunes capables de maîtriser leur indice de masse corporelle.

Cette proposition n'avait pas été du goût du ministère de l'éducation nationale. L'Ordre des médecins n'a également pas apprécié !

A noter qu'en 2012, Pierre Dukan s'était déjà retiré de l'Ordre des médecins. Les décisions actuelles de l'Ordre sont liées à des mesures disciplinaires consécutives des pratiques de ce nutritionniste... jugées peu conformes avec l'exercice de la médecine.

Je ne pense pas qu'il soit juste de dire que le Docteur Dukan est un charlatan.

J'ose avancer que c'est par chauvinisme qu'on lui attribue la paternité du régime hyperprotéiné, pour mieux le clouer au pilori par la suite.
Ce régime était connu et appliqué dans beaucoup de pays, bien avant que le Docteur Dukan s'en soit fait le chantre en France.

Moyennant des précautions propres à tous les régimes fort efficaces, dont un suivi médical n'est pas la moindre, c'est un régime très performant.

Il est probable qu'ayant choisi de commercialiser ce régime en France par internet, le suivi médical nécessaire n'était pas assuré avec le sérieux et assiduité voulus, d'où sa désinscription de l'Ordre des médecins, ou du moins celui-ci a estimé que cette activité commerciale était incompatible avec le statut de médecin.

Enfin, c'est ma modeste opinion...  

2 -

kalawasa a écrit:

(...)
A noter qu'en 2012, Pierre Dukan s'était déjà retiré de l'Ordre des médecins. Les décisions actuelles de l'Ordre sont liées à des mesures disciplinaires consécutives des pratiques de ce nutritionniste... jugées peu conformes avec l'exercice de la médecine.

Que pourrions-nous déduire de ce fait divers ? Que dans des corporations bien verrouillées les gardiens des
marchands du temple ne peuvent digérer le fait qu'ils en croquent moins qu'un de leurs confrères ne se gave
plus qu'eux à la marge.
La radiation ad nutum reste une bien maigre consolation...

Nutritionniste : un métier qui se croque à pleines dents !

kalawasa a écrit:

Biloulou a écrit:

Moyennant des précautions propres à tous les régimes fort efficaces, dont un suivi médical n'est pas la moindre, c'est un régime très performant.

Je maintiens que ce Dukan est un charlatan, car effectivement le régime hyperprotéiné est connu de longue date .Seulement, il en a fait un best-seller, sans se soucier des résultats catastrophiques à long terme !

Objection, votre honneur !
Le régime hyperprotéiné n'a jamais été un régime à long terme, la transition vers une alimentation "normale" est une de ses phases les plus importantes - que François Hollande a sautée, elle aussi...

Kalawasa, tard dans la nuit, a écrit:

Il a également prescrit le tristement célèbre Mediator à des personnes saines qui ont développé des valvulopathies !
Prenons l'exemple de David Servan-Schreiber : 2 livres à succès :
- Guérir,  dans lequel il vante les effets des Omega 3, et lui a permis de passer à la caisse en créant une société qui en fabriquait . Normal pour un toubib !
-Anticancer, livre dans lequel il expliquait tout ce qu'il fallait faire pour éviter le cancer , et résultat : il est mort d'un cancer à 50 ans!
Autre exemple : le docteur David Khayat, auteur de "Le vrai régime contre le cancer" .  Tous les régimes précédents étaient donc des faux ?
Et enfin, la star : Jean-Michel Cohen, spécialiste de l'amaigrissement par internet, et qui fait croire qu'il suit personnellement des milliers de "malades" ; il préconise de manger moins et mieux, et de pratiquer une activité physique ! S'il y a des amateurs de cette médecine, je les prends en charge pour la moitié du tarif!
Détail macabre : ma voisine qui suivait son régime est décédée aujourd'hui . Un hasard .

Ben... faut-il dès lors conclure que le nutritionisme est une vaste escroquerie ?

Ungern a écrit:

"Le seul régime efficace" :

Bouffez moins .
Buvez moins .
Baisez plus !

Encore un escroc ?  

kalawasa, glucidique, a écrit:

Biloulou, lucide, a écrit:

Ben... faut-il dès lors conclure que le nutritionisme est une vaste escroquerie

Absolument, mon cher !  Le seul régime valable est le BLM (bouffe la moitié), accompagné d'une activité sportive, le tout assaisonné de bon sens et sans excès !   S'il y a des dysfonctionnements hormonaux, c'est un autre domaine .

Heu... je n'en suis pas certain.
Tout d'abord, régime pour maigrir et alimentation saine ce sont deux choses différentes. Mais les deux devraient tenir compte de l'individu, notamment du moment de la digestion où se situe son pic d'insuline et de sa sensibilité aux glucides, celui-ci détermine le moment de ce pic et son intensité, car c'est lui qui décide ce que l'organisme doit faire des nutriments qu'il est en train de digérer : carburant ou stockage.

Cela dépend de chaque individu et il incombe au nutritioniste de l'étudier pour chacun de ses patients et composer son alimentation en fonction de cela.

(C'est ce que ma nutritionisme du CHU Saint Pierre m'a appris...)  

Ça a l'air d’être très compliqué pour manger, chez vous.

Biloulou a écrit:

Ben... faut-il dès lors conclure que le nutritionisme est une vaste escroquerie ?

C'est tout à fait possible.
Mais je dois une fiere chandelle à la sainte congregation des nutritionnistes -je genuflexionne à chaque fois que je passe devant l'une de leurs antres. Alors on n'en dit pas de mal, s'il vous plait.



Mab -u fond, considerer le fricosaure Dukan comme un toubib... mmmpppffff-

e-délivrance a écrit:

Ça a l'air d’être très compliqué pour manger, chez vous.

... les recettes de cuisine faut connaitre par coeur  

Pour être concret, je vous confie un cas que je connais mieux que personne : le mien.

1,77 mètres, j'ai réussi non sans mal à garder un poids oscillant entre 73 et 75 kg.
Et puis un jour, sans rien changer à mes habitudes alimentaires ni à mon rythme et manière de vivre, mon poids s'est mis à grimper jusqu'à... presque 90 kg.
Même des rations alimentaires limitées à 600 calories par jour n'y changeaint rien. C'est que le métabolisme, lui aussi, change avec les années...

Mis le dos au mur par mon cardiologue (et par moi-même), je me suis adressé au département combiné Gastro-entérologie/Clinique du poids idéal du CHU Saint Pierre, à Bruxelles.

La très séduisante médecin-nutritioniste qui s'est occupée de moi, a fait analyser des tas de paramètres, puis a délivré son ordonnance, que je résume : ne pas perdre mon temps à compter les calories des aliments ingérés, encore moins les peser, de contrôler les quantités, etc... Je passe sur un certain nombre de choses pour retenir celles-ci : trois fruits par jour, 1,5 l. d'eau minimum par jour, du poisson trois fois par semaine et encore d'autres qui ne s'appliquaient peut-être qu'à mon cas, mais une règle de base : déclarer la guerre aux hydrates de carbone.

Pour m'y aider, faire un repas par jour à 0 gr d'hydrates de carbone. Attention, ce n'est pas la quantité qui compte, leur seule présence suffit à tout gâcher, donc pas de poisson ni escalopes panés à ce repas sans hydrates de carbone.

Et j'ai commencé à perdre entre un kilo et 1,5 kg par mois, sans effort autre que de me tenir à ces indications.
Je fais aujourd'hui 76,5 kg et je continue, pour le fun.

Inutile de vous dire que j'ai tenu à me faire expliquer le pourquoi et le comment des choses.
Je suis bien conscient que mon organisme n'a pas changé, lui ; si je me mets à manger comme avant, mon poids d'avant va revenir, pas de miracle.

Chose curieuse : le nutritionisme moderne semple s'être rangé aux thèories de Michel Montignac tant décrié, car ni nutritioniste ni médecin...  

NB - ce qui précède ma été prescrit par un médecin après analyses diverses, ce n'est donc pas une recette miracle applicable à tout le monde. D'autre part, pour ne pas être trop long, j'ai évité d'entrer dans des détails, peut-être importants.

14 -

Biloulou a écrit:

Pour être concret, je vous confie un cas que je connais mieux que personne : le mien.

NB - ce qui précède ma été prescrit par un médecin après analyses diverses, ce n'est donc pas une recette miracle applicable à tout le monde. D'autre part, pour ne pas être trop long, j'ai évité d'entrer dans des détails, peut-être importants.

Comment ça peut-être importants ?! Et le Porto Vintage bordel !

EddieCochran a écrit:

14 -

Biloulou a écrit:

Pour être concret, je vous confie un cas que je connais mieux que personne : le mien.
NB - ce qui précède ma été prescrit par un médecin après analyses diverses, ce n'est donc pas une recette miracle applicable à tout le monde. D'autre part, pour ne pas être trop long, j'ai évité d'entrer dans des détails, peut-être importants.

Comment ça peut-être importants ?!  Et le Porto Vintage bordel !

Justement, voilà un détail important en ce qui me concerne, et d'ailleurs la Faculté s'est prononcée : oui, je peux, en quantité modérée.
Le champagne aussi (qu'on se le dise !)
Mais ce qui est vrai pour ma chimie personnelle, ne l'est pas nécessairement pour d'autres...

Tout comme le pastis et la bière ; comme il ne font pas partie de mes réactifs habituels, je n'ai aucune indication à leur sujet.

kalawasa a écrit:

Biloulou a écrit:

déclarer la guerre aux hydrates de carbone.

M'enfin, Biloulou, tout le monde sait que supprimer les hydrates de carbone fait maigrir, sauf 0,1% des gens qui n'intéressent aucun nutritionniste ! (...)

Certes, certes... mais bon, tout le monde sait aussi que jeûner fait maigrir, et pourtant il y a tant de gens en surpoids...
Toujours est-il qu'à 600 à 800 calories par jour, je n'ingérais quasiment pas d'hydrates de carbone, je crevais de faim et je ne perdais pas de poids.

Puis j'ai décidé de laisser faire la médicine et, au prix d'un médecin généraliste (c'est compréensible en France, oui ?) et dans le cadre d'une clinique universitaire, ça a fonctionné...

Youpi !

(Et en plus je sais comment et pourquoi !)  

kalawasa a écrit:

Biloulou a écrit:

au prix d'un médecin généraliste

J'exclus donc Dukan et Cohen !

Evidemment, s'ils ne pratiquent pas du nutritionisme halal...  

kalawasa a écrit:

Biloulou a écrit:

Certes, certes... mais bon, tout le monde sait aussi que jeûner fait maigrir

C'est vrai, Biloulou, personne n'est revenu obèse d'Auschwitz .  Quelle chance d'avoir échappé à Dukan et Cohen !

Cohen dans les cuisines d'Auschwitz ?  

kalawasa a écrit:

C'est vrai, Biloulou, personne n'est revenu obèse d'Auschwitz .  Quelle chance d'avoir échappé à Dukan et Cohen !

Ungern a écrit:

Cohen dans les cuisines d'Auschwitz ?  

J'en étais sûr, Kalawasa allait ouvrir toutes grandes les portes au maaAaal !  

Biloulou a écrit:

Le champagne aussi (qu'on se le dise !)

Ah non, le champagne, ce n'est pas qu'on peut, c'est qu'il faut !

Pour en revenir aux nutritionnistes, d'apres ma petite experience, ils sont nettement plus futés que les psys et je signale à môssieur Biloulou qu'ils ne sont pas obligés de faire maigrir les gens, ils sont aussi là pour les faire manger.


Mab

Mara-des-bois a écrit:

Biloulou a écrit:

Le champagne aussi (qu'on se le dise !)

Ah non, le champagne, ce n'est pas qu'on peut, c'est qu'il faut !

Précision utile, je n'ai jamais dit le contraire.   

Madame M a écrit:

Pour en revenir aux nutritionnistes, d'apres ma petite experience, ils sont nettement plus futés que les psys et je signale à môssieur Biloulou qu'ils ne sont pas obligés de faire maigrir les gens, ils sont aussi là pour les faire manger.
Mab

Précision utile, je n'ai jamais dit le contraire.