| BONJOUR - BUEN DIA | |
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+5jam emma OmbreBlanche Charly Biloulou 9 participants |
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Auteur | Message |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:02 | |
| Oui, c'est vrai... Franche-Comté, non ? À moins qu'il soit déjà parti au... au Maroc, non ? Ou en Turquie ? Ah oui, Quantat en Turquie et OmbreBlanche au Maroc, je crois que c'est ça. (Faut que je demande confirmation aux services de renseignements palestiniens, ils doivent être au courant...) | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:02 | |
| Faudra que j'achète un GPS pour ne rien rater. | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:06 | |
| Oui, c'est vrai... Franche-Comté, non ? Cest du moins ce qu'il annonce dans son profil. J'y suis allé il y a 2 ans dans le cadre du jumelage de mon village natal avec une ville du nord de la Franche-Comté,pas loin des usines Peugeot ou Renault,je ne sais plus. | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:08 | |
| ouais,c'est Peugeot-Citroen à Sochaux mais j'étais à Audincourt,tout près. | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:08 | |
| J'ai le souvenir qu'il y aurait une édition de GPS Viamichelin/IGN avec des cartes d'État Major, où le moindre sentier et ruisseau sont repertoriés... Ce serait peut-être intéressant pour des randonnées en France ? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:13 | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:27 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:33 | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:35 | |
| Même si on le mange seulement avec des fruits et des légumes comme unique nourriture ? | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:38 | |
| Faut pas faire saliver Jack, il ne peut pas!!!! Par contre,je continue à étudier ma matière pour me remémorer,etj'ai trouvé çà:
| Bonjour,
Sylviane vous propose la recette de ses croûtes aux morilles. Il s'agit d'une recette traditionnelle, simple, faite à la maison avec des ingrédients et des moyens accessibles à tous.
La Croûte aux Morilles (maison) Mais avant de vous régaler, pour quatre personnes il faut vous procurer: 80 g de morilles séchées (choisir de préférence des champignons de petite taille) 30 g de beurre 30 g de farine 25 cl de crème ( une petite brique de crème semi-épaisse par exemple) 12 tranches (environ 1 cm d'épaisseur) d'un très bon pain de campagne.Faire tremper les morilles dans un litre d'eau tiède pendant deux heures environ; les égoutter en réservant le jus. Les laver plusieurs fois à grande eau en veillant à bien éliminer tout le sable. Si le champignon est un peu gros, le couper en deux. Filtrer le jus de trempage à l'aide d'un filtre à café en papier. Prendre garde à ce que le jus ne passe pas autour du filtre. Faire cuire les morilles pendant 30 minutes dans le jus filtré. Confectionner un roux très blond avec le beurre et la farine. Égoutter les morilles en réservant 50 cl de jus de cuisson puis le verser sur le roux. Porter à ébullition et laisser cuire 2 mn. Assaisonner (sel, poivre) ajouter la crème, remuer et laisser réduire 5 mn à feu moyen.
Ajouter les morilles, remuer et conserver au chaud sur feu très doux.
Pendant ce temps, faire dorer les tranches de pain beurrées dans une poêle.
Dresser les tranches de pain bien dorées sur une assiette chaude, napper avec les morilles à la crème.
En suivant cette recette facile vous obtenez un plat de la gastronomie jurassienne qu'il ne vous reste plus qu'à déguster en vous régalant.
Pour accompagner ce plat, le Loup Blanc gourmand vous suggère un vin blanc du Jura, frais à légèrement chambré, un assemblage de cépage savagnin (celui du vin jaune) et de cépage chardonnay par exemple.
Bon appétit |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:54 | |
| Jack,n'écoute pas le toubib,fais comme moi,mange de tout,et marche de 5 à 10 km par jour. C'est radical. | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:55 | |
| Monsieur Le Loup, bas les pattes ! | |
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OmbreBlanche
Nombre de messages : 11154 Age : 51 Localisation : Nord Franche-Comté (25) Date d'inscription : 16/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:56 | |
| - charlycharly1940 a écrit:
Tiens,je pensais à OmbreBlanche,il n'est pas loin. Exact, cher ami Charly. Du haut de mon château, je vous observe... | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 17:59 | |
| Exact, cher ami Charly. Du haut de mon château, je vous observe... OmbreBlanche,oui,mais,as-tu lu les messages précédents?? | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 18:02 | |
| - Biloulou a écrit:
- Monsieur Le Loup, bas les pattes !
Aujourd'hui au total,j'ai marché entre 10 et 15 km,ce qui me permets de faire gueuleton ce soir. Et comme Julie est à la côte (j'ai la honte),je vais peut-être descendre à Lîdje. | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 18:13 | |
| Si c'est pour prendre un bon vrai café liégeois Julie comprendra, j'en suis sûr. | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 18:28 | |
| (j'ai la honte) j'ai la honte qu'elle soit allée chez ces trou du c... | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 18:34 | |
| Bon,je vous laisse,je me change et j'y vais. Bon appétit et bonne soirée à tout le monde | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 18:40 | |
| Bon, va en paix, et surtout ne fais rien à moitié en profitant de son absence. Personne sur LP ne tient à avoir honte de toi ni pour toi. (Je m'entraîne pour mon homélie de dimanche prochain. ) | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 20:33 | |
| j'suis rentré penaud. Pas grand chose d'ouvert,les vacances + un lundi Heureusement qu'il y a le congel. | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 20:37 | |
| La morale est sauve, remercions le Tout Puissant. (Et tant pis pour le mari tout marri. ) | |
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Charly
Nombre de messages : 23689 Localisation : belgique Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA 27/7/2009, 20:45 | |
| ben,,,j'ai mangé une quiche de Marie. | |
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Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
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| Sujet: Re: BONJOUR - BUEN DIA | |
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