Salon de l'Agriculture 2015

Salon de l’Agriculture: pour l’inauguration, Hollande rencontre la star nordiste Filouse... et des agriculteurs inquiets

lavoixdunord.fr

François Hollande, cerné par un service de sécurité sur les dents, a entamé dès 7h, samedi, sa traditionnelle visite inaugurale du salon de l’Agriculture, à la rencontre d’agriculteurs inquiets de l’application de la nouvelle PAC.



Première halte, à son arrivée, avec Domimique Macke, propriétaire de Filouse, une Rouge Flamande de 4 ans, la star du salon, originaire du Nord-Pas-de-Calais. Des questions aussitôt. « On a transmis la passion à nos enfants. Dans la nouvelle PAC, peut-on s’intéresser à nos races locales ? Nos racines ont droit de continuer à vivre ? » « La PAC non seulement n’empêchera rien mais valorisera ces produits », répond le président de la République.



Dans un monde agricole en crise, avec des revenus en berne, le salon prend des allures de cahier de doléances.

« Il y a urgence dans la simplification » des normes et dans l’application de la nouvelle Politique agricole commune (PAC), a expliqué à l’AFP Guy Vasseur, président des Chambres d’agriculture.

Excès de normes

« Les agriculteurs vont dans quelques semaines faire leur déclaration PAC et personne ne sait de quoi il s’agit », a-t-il ajouté.

Pierre Vaugarny, secrétaire général de la Fédération nationale bovine, interpelle, lui, Hollande sur les problèmes d’accès au crédit, et sur l’excès de normes, qui étranglent les agriculteurs. « On a l’impression que sur le terrain, plus on nous annonce de la simplification, plus le sac-à-dos se charge », dit M. Vaugarny. « Les contrôles sont indispensables mais ces contrôles qui se succèdent, ce n’est pas acceptable ». L’État va agir « rapidement », promet François Hollande.

Interrogé par la presse, pour lui ce salon se déroule sous le signe des enjeux climatiques, qui sont aussi « une responsabilité » des agriculteurs. Conscient des difficultés avec notamment l’embargo russe sur les produits alimentaires : « Nous devons être, l’État, auprès des agriculteurs », a-t-il assuré.

Au stand Aquitaine, le président va ensuite déguster du jambon de Bayonne, après avoir déjà consommé du fromage en avant-goût de petit-déjeuner. Et en bon Corrézien d’adoption et amateur de viande, le président écrit sur le livre d’or de la Fédération des bouchers : « A tous les bouchers qui nous donnent conseil, plaisir et fierté ».