Médias : un système "pourri" ?

Rappel du premier message :




Jean-Luc Mélenchon. en "lutte politique" contre le système médiatique

En insultant un journaliste stagiaire et l'ensemble de la profession le 19 mars dernier en pleine campagne des Régionales, Jean-Luc Mélenchon a-t-il été trop loin ?

Le leader du parti de gauche s'est expliqué hier devant les étudiants du centre de formation des journalistes à Paris. "Il n'y aura ni excuse, ni regret", a-t-il déclaré en guise d'introduction avant de se lancer dans une critique générale du système médiatique. Jean-Luc Mélenchon mène "une lutte politique" et "analyse comme des adversaires ceux qui se sont opposés" à lui. "Les médias, c'est rien, poursuit-il dans un reportage réalisé par France Info. On ne peut pas les convaincre. Il faut donc lutter contre eux. Ceux qui méritent de lutter contre".

A-t-il convaincu les étudiants parisiens ? "Il a été caricatural dans sa façon de nous attaquer avec les armes que lui reproche qu'on utilise contre lui", explique l'un d'eux.

Visiblement non.

http://www.letelegramme.com/ig/generales/france-monde/france/jean-luc-melenchon-en-lutte-politique-contre-le-systeme-mediatique-10-04-2010-866025.php

Biloulou, qui raconte portnimwak desfois, a écrit:

À titre anecdotique, la malbouffe elle-même n'est ainsi nommée que pour satisfaire les obsessions de certains courants idéologiques appuyés (avec excès) par les médias, pour crucifier l'industrie agroalimentaire, américaine de préférence.

Puis qu'il s'agit de manipulation par les émotions, on remarquera que les données nutritionnelles ne sont jamais évoquées.

Ah pardon mais oui.
Et si.


Oui, la malbouffe tue.
Plus ou moins vite, c'est vrai, et pas uniquement via l'obesité.
Pour m'etre severement penché sur le sujet depuis quelques temps, je te suggere, afin d'amender l'indulgence que tu manifestes envers l'industrie agro-alimentaire, de tendre le micro aux medecins generalistes. Aux allergologues. Aux dermatologues. Aux bobologues en general. Aux malades de service de gastro enterologie et de medecine interne. Aux responsables de chaines de fabrication de boustifaille et à leurs ouvriers (Tiens, un indice... Demande donc à ceux qui bossent sur la charcuterie sous vide s'ils en mangeraient ).

L'homme est peut etre programmé pour vivre 120 ans mais avec les manipulations et mensonges des gros fabricants, il ne les atteindra pas.
Et les progres de la medecine, du bien-etre, sont aujourd'hui tellement entravés par ce qui est fourré dans la nourriture des supermarchés et de la plupart des restos (qui font leur marhé dans des grandes surfaces dediées) que le nombre de pendus aux sonnettes d'alarme augmente tous les jours.

Je ne te parle pas d'emotions mais de maux allant jusqu'aux maladies auto immunes.


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Kalawasa, malgré l'amitié virtuelle mais non moins sincere que je vous porte, je vous le dis tout net : sur ce coup la, je ne suis pas tres loin de penser comme Younes (qui me range d'ailleurs certainement dans le meme tiroir que vous, on fetera le beaujolais).


Mab

Mara-des-bois a écrit:

Biloulou, qui raconte portnimwak desfois, a écrit:

À titre anecdotique, la malbouffe elle-même n'est ainsi nommée que pour satisfaire les obsessions de certains courants idéologiques appuyés (avec excès) par les médias, pour crucifier l'industrie agroalimentaire, américaine de préférence.
Puis qu'il s'agit de manipulation par les émotions, on remarquera que les données nutritionnelles ne sont jamais évoquées.

Ah pardon mais oui.
Et si. (...)

Mab, Mab... encore ici un fleuve, que dis-je, un océan d'incompréhension nous sépare.

Sur ce rivage comme sur le tien, la malbouffe désignait naguère cette spécialité allemande qu'un groupe américain et un groupe belge (au départ) ont popularisé : le hamburger.
De ce côte-ci du Quiévrain c'est toujours généralement le cas, malbouffe était le mot français inventé par José Bové pour dire fastfood.

Mais les études nutritionnelles indiquent que la valeur d'un hamburger est équivalente ou supérieure à celle d'un steak béarnaise.
Une différence, néanmoins : un steak béarnaise est indissociable d'un portion de frites qui grève le bilan total, avec le hamburger c'est la demande du client qui ajoute souvent des frites.

De ton côté de l'océan il me semble à te lire, qu'il y a eu un glissement de la malbouffe.

Pour les matières premières, je veux dire, les produits de base, il me semble que plus frais ils sont mieux c'est, avec des exceptions.
Ils dépendent avant tout des agriculteurs qui les ont produits.

Quant à la cuisine faite ailleurs qu'à la maison, je pense que ça dépend des produits utilisés et du mode de préparation, et que la présence d'additifs toujours autorisés, même s'ils sont nécessaires à la commercialisation, n'ajoute rien comme saveur ni qualités alimentaires.

Il y a cependant des procédés sans additifs comme la stérilisation, la surgélation, l'irradiation et la cuisson sous vide (entre autres) qui donnent des résultats de goût et de qualité tout à fait comparables aux procédés traditionnels.
La cuisson sous vide, notamment, est plébiscitée par nombreux chefs étoilés.

Cela étant, rien ne vaut le charme et la convivialité de la lourde poêle en fonte, qui voyage du feu jusqu'à la table...

Dans le Sud-Ouest comme ailleurs...


PS - Selon l'Académie, la version correcte est "portnawak"

...

Et les études nutritionnelles indiquent que la valeur d'un hamburger est équivalente ou supérieure à celle d'un steak béarnaise.

...

et le nombre de calories inferieur a un jambon beurre.. !

Sylvette a écrit:

...

Et les études nutritionnelles indiquent que la valeur d'un hamburger est équivalente ou supérieure à celle d'un steak béarnaise.

...et le nombre de calories inferieur a un jambon beurre.. !

Bien évidemment !
Mais un jambon beurre c'est de la mal bouffe, non ?

Sylvette a écrit:

J'en sais rien, Biloulou, mais lorsque nous sommes en France, nous ne manquons jamais d'en manger un! un vrai, un bon, un avec une tranche de gruyere et une feuille de salade (rien qu'avec la salade, ca devrait faire balsculer dans la bonne bouffe, enfin je crois!

Ben voilà, quand la malbouffe est bonne elle n'est plus mauvaise, elle est bonne !

(Un jambon beurre ? Mais quoi, c'est un délice !)

Sylvette a écrit:

J'en sais rien, Biloulou, mais lorsque nous sommes en France, nous ne manquons jamais d'en manger un! un vrai, un bon, un avec une tranche de gruyere et une feuille de salade (rien qu'avec la salade, ca devrait faire balsculer dans la bonne bouffe, enfin je crois!

ah ! ben non, il faudra jeter la feuille de salade pleine de pesticides

un médecin m'a dit un jour que le hamburger est équilibré et ne fait de mal à personne, c'est comme tout, il ne faut pas en manger tous les jours.

Pfiou je renonce, LP marche mal ici depuis plusieurs jours

Tant pis j'avais les liens et le resultat nutri du jambon beurre versus burger (pour les cuisses, il vaut mieux en rester au jambon beurre), la demo sur la nocivité des conservateurs permis par la loi et les pressions des lobbies agro-alimentaires (on paie pour s'empoisonner et la secu rembourse les soins, ma foi...) et ce qu'est un etude nutritionnelle (colorants, conservateurs, vitamines, glucides, torrides, mineraux et tout le tintouin) mais j'ai perdu le courage en route et puis surtout maintenant, avec votre histoire de jambon beurre, j'ai faim.
C'est malin.


Oui, Biloulou, je trouve que tu sors les rames, sur ce coup la



Mab, ile flottante

Mara-des-bois a écrit:

Oui, Biloulou, je trouve que tu sors les rames, sur ce coup la
Mab, ile flottante

Oui, il faut que je sorte les rames et le Zodiac avec, sinon je me noie dans les larmes que tu me fais verser...

Biloulou, en nage, a écrit:

Oui, il faut que je sorte les rames et le Zodiac avec, sinon je me noie dans les larmes que tu me fais verser...

Ce n'est pas grave, c'est salé, ça ira tres bien avec l'ocean qui separe la France de la Belgique.


Mab, bouée canard

Biloulou, qui rame au secours de Mab qui prend l'eau (de vie) de toutes parts, a écrit :


Sandwich baguette jambon beurre

Composition nutritionnelle - Sandwich baguette, jambon, beurre
Catégorie : Sandwichs
Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de sandwich baguette jambon beurre et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.
Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de sandwich baguette jambon beurre.
Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.
La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Sandwichs.





Hamburger Quick Giant de 172 gr ramené à 100gr

Énergie, kilocalories : 311
Énergie, kilojoules : 2 238

Protéines : 14,5 gr
Glucides :14,2 gr
Lipides : 21,7 gr
dont : 6,9 saturés


Bon, ça vaut ce que ça vaut, mais quand on a faim...

Le tableau etait bien dans vos archives, Biloulou? Decidement apres les Bilderberg, le hambuger, fg se rappelle a notre souvenir.

Sylvette a écrit:

Le tableau etait bien dans vos archives, Biloulou? Decidement apres les Bilderberg, le hambuger, fg se rappelle a notre souvenir.

C'est qu'on fait les choses sérieusement, ici !
J'ajoute que si c'est moi qui fait le jambon beurre, tous les chiffres sont à revoir : j'y mets du beurre salé par grosses tranches...

Mara-des-bois a écrit:

On connait de la chirurgie esthetique qui sauve, des drogues qui apaisent, de la mal-bouffe qui nourrit et de la teloche qui enseigne.
Sissi.

Mab, pensive

Hormis la chirurgie esthétique c'est tout moi
Je passe mes journées à me droguer devant Koh Lanta en avalant des mac do ...pourtant je reste extrêmement maigre.. c'est moche

quantat a écrit:

Mara-des-bois a écrit:

On connait de la chirurgie esthetique qui sauve, des drogues qui apaisent, de la mal-bouffe qui nourrit et de la teloche qui enseigne.
Sissi.
Mab, pensive

Hormis la chirurgie esthétique c'est tout moi
Je passe mes journées à me droguer devant Koh Lanta en avalant des mac do ...pourtant je reste extrêmement maigre.. c'est moche

Mab te prescrira un jambon beurre de derrière les fagots, tu verras, c'est plus calorimètre !

dans ce cas on oublie les calories parce c'est encore meilleur,Biloulou.

Quantat, je le dis toujours, la vie n'est pas juste.

Biloulou, qui boit la tasse au large des iles Sandwich, mais attention, avec grasse, a écrit:

Bon, ça vaut ce que ça vaut, mais quand on a faim...

Heu... Je pedale dans la choucroute (tres calorique en tant que plat noyé dans la charcutaille, veritable bienfait au stade des choux fermentés).

Je maintiens donc, certification d'un nutritionniste à l'appui, le jambon beurre est moins nocif que le hamburger (les deux issus des echopes de restauration rapide, bien sur).
Et tu ne me crois pas, rassure-toi : je survivrai.


Mab -ce sera dur, mais j'ai des ressources insoupçonnées-

il doit y avoir un stock de beurre à écouler, les médias se chargent de faire le commercial

Sylvette a écrit:

Marieden, je fais de mon mieux pour faciliter l'evacuation du surplus: Hier, j'ai fait plusieurs bols de beurre d'ail.

ah bah  tiens, ça me donne envie, ce soir je vais assaisonner copieusement mon repas de beurre aillé    je peux me permettre, je n'ai personne à embrasser  

que ne ferait on pas pour aider le pays !! et en plus, la sécu y gagne pOuisque je vais éviter le diabète

Mara-des-bois exécutrice de basses œuvres, a écrit:

Biloulou, qui boit la tasse au large des iles Sandwich, mais attention, avec grasse, a écrit:

Bon, ça vaut ce que ça vaut, mais quand on a faim...

Heu... Je pedale dans la choucroute (tres calorique en tant que plat noyé dans la charcutaille, veritable bienfait au stade des choux fermentés).
Je maintiens donc, certification d'un nutritionniste à l'appui, le jambon beurre est moins nocif que le hamburger (les deux issus des echopes de restauration rapide, bien sur).
Et tu ne me crois pas, rassure-toi : je survivrai.
Mab -ce sera dur, mais j'ai des ressources insoupçonnées-

Pédalez donc, madame, l'obscurantisme ne passera pas par le portail de la Science, même flanqué de cochonnailles alsaciennes.
Quand je pense que vous étiez naguère encore pour la liberté religieuse...
L'inquisition (pas la Sainte, l'autre), veux me griller comme une vulgaire ciabatta ?
Pas assez de calories dans vos fagots, madame ! Non mais !

E pur burger si muove ! (in crauti)


(Si jamais tu voyais mes jambons beurre... du beurre salé par grosses tranches !)

Biloulou, drapé dans ses fagots, a écrit:

Pédalez donc, madame, l'obscurantisme ne passera pas par le portail de la Science, même flanqué de cochonnailles alsaciennes.
Quand je pense que vous étiez naguère encore pour la liberté religieuse...

Oui mais ça, c'etait avant.
Et ce n'est pas la peine de deguiser tes convictions sous un air de science, d'abord moi, la science, elle ne m'a jamais impressionnée, ensuite, toi, ça ne t'empêchera pas de bien flamber.

Quant à voir tes jambons-beurre, mais pour quelle sorte de monstre me prenez-vous, monsieur ? Je ne suis pas du genre à repondre à une proposition aussi malhonnete.


Mab - en tous cas pas au premier rendez-vous -