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Nombre de messages : 5695 Age : 23 Date d'inscription : 03/12/2014
Sujet: Gastronomie et oenologie 25/2/2017, 14:14
oui Eddie, mais c'est Naïce vous avez le soleil, la mer ........... ça se paie d'une façon ou d'une autre
tandis que moi, j'ai les vaches, les cochons, les poules (ah, les poules, vous aussi je crois ............ pardon )
les citrons, pour moi, ils sont sur l'arbre, et pas traités
EddieCochran Admin
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 25/2/2017, 14:26
992 -
Je crois que vous avez raison, ce Soleil dont la Nature nous gratifie gratuitement est moins gratuit pour certains que pour d'autres. C'est vécu comme une punition. Pourtant personne n'a fait esprès de naître où il est né...
Mais curieusement, hormis les citrons, tous les légumes dont je vous parle ont mûris sous des cieux ensoleillés pas chers (Espagne, Italie, Maroc) !
En feuilletant mes tickets de caisse j'ai vu que la semaine dernière j'avais acheté des haricots verts estra fins origine du Kenya à 11,95 €/kg. A ce tarif-là je suppose que les maraîchers kényans roulent tous en Range Rover Sentinel à $500 000 !!!!
Marieden
Nombre de messages : 5695 Age : 23 Date d'inscription : 03/12/2014
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 25/2/2017, 14:40
EddieCochran a écrit:
992 -
Je crois que vous avez raison, ce Soleil dont la Nature nous gratifie gratuitement est moins gratuit pour certains que pour d'autres. C'est vécu comme une punition. Pourtant personne n'a fait esprès de naître où il est né...
Mais curieusement, hormis les citrons, tous les légumes dont je vous parle ont mûris sous des cieux ensoleillés pas chers (Espagne, Italie, Maroc) !
En feuilletant mes tickets de caisse j'ai vu que la semaine dernière j'avais acheté des haricots verts estra fins origine du Kenya à 11,95 €/kg. A ce tarif-là je suppose que les maraîchers kényans roulent tous en Range Rover Sentinel à $500 000 !!!!
en Range Rover Sentinel ??? malheureux, j'espère que dame Royal ne vous lit pas, vous faites quoi de la pollution ? du réchauffement climatique ? ces Kényans peuvent bien porter leur récolte sur leurs dos non mais.
EddieCochran Admin
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 25/2/2017, 15:00
993 -
Marieden qui suit l'actu de Notre-Dame du Chabichou a écrit:
(...)
en Range Rover Sentinel ??? malheureux, j'espère que dame Royal ne vous lit pas, vous faites quoi de la pollution ? du réchauffement climatique ? ces Kényans peuvent bien porter leur récolte sur leurs dos non mais.
D'après la pensée commune les gaziers des pays sous-dé.. en voie de développement sont moralement fondés à rattraper sur les pays développés leur retard en matière de pollution. C'est une simple question d'équité, surtout si c'est nous qui leur vendons cher les engins à polluer. Et s'ils ont le dos cassé nous leur vendrons nos pilules.
Tout le monde s'y retrouve. Enfin c'est ce qui se dit. Mais rien n'est moins sûr... Sauf qu'il faut bien qu'il y ait des pauvres pour que l'on puisse savoir qui sont les riches, sinon ça servirait à quoi les statistiques ?
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 25/2/2017, 17:25
Eddie a écrit:
Au passage j'ai pris des haricots estra-fins à 29,90 €/kg (mais je n'ai rien dit du prix à mon épouse, elle adore ces haricots-là
Heureuse madame Eddie ! Je suppose que c'était votre cadeau pour la St-Valentin ?
C'est vrai que les prix que vous annoncez sont salés car les produits viennent de contrées lointaines ? Moi, je les achète en Allemagne : les légumes viennent des mêmes contrées, mais sont moins chers...Allez y comprendre kekchoz !
Shansaa
Nombre de messages : 1674 Date d'inscription : 02/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 25/2/2017, 19:41
EddieCochran a écrit:
992 -
Je crois que vous avez raison, ce Soleil dont la Nature nous gratifie gratuitement est moins gratuit pour certains que pour d'autres. C'est vécu comme une punition. Pourtant personne n'a fait esprès de naître où il est né...
Mais curieusement, hormis les citrons, tous les légumes dont je vous parle ont mûris sous des cieux ensoleillés pas chers (Espagne, Italie, Maroc) !
En feuilletant mes tickets de caisse j'ai vu que la semaine dernière j'avais acheté des haricots verts estra fins origine du Kenya à 11,95 €/kg. A ce tarif-là je suppose que les maraîchers kényans roulent tous en Range Rover Sentinel à $500 000 !!!!
Mais, mais ici aussi... On pourrait croire qu'avec soleil a volonte et toussa...mais non meme pas. Les fruits et legumes viennent du Mexique pour la plupart, Chili et autres contrees plus au Sud. Ce qui est produit ici est hors de prix et pour la meme insipidite, autant payer moins cher.
EddieCochran Admin
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 25/2/2017, 20:19
997 -
kalawasa qui a le Rhin solide a écrit:
(...)
C'est vrai que les prix que vous annoncez sont salés car les produits viennent de contrées lointaines ? Moi, je les achète en Allemagne : les légumes viennent des mêmes contrées, mais sont moins chers... Allez y comprendre kekchoz !
C'est facile à comprendre : ces légumes sont acheminés en Allemagne pour pratiquement rien via le flux incessant de réfugiés partis des contrées lointaines :
Un convoi en voie de préparation sur une desserte de rassemblement :
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 12/3/2017, 10:21
Pierre Ménès disparaît des écrans le 28 août 2016. Atteint d’une cirrhose Nash liée à un diabète de type 2, le journaliste sportif, 53 ans, est victime en 2015 d’une hémorragie intestinale. Son état de santé se dégrade rapidement et il laisse 45 kg dans sa descente aux enfers. « A quelques jours près, j’étais mort ». Une double greffe du foie et de rein réalisée en décembre 2016 va le sauver, raconte le quotidien.Mais durant plusieurs mois, le commentateur sportif reste discret. Et pour cause. Pour beaucoup, cirrhose rime avec alcoolisme. « Je ne bois pas, à part un whisky-coca en boîte de nuit, trois fois par an », explique Pierre Ménès.
Comme six millions de Français, il souffre de la maladie du foie gras. L’organe n’arrive plus à transformer la graisse. D’abord silencieuse, la pathologie progresse en créant des lésions hépatiques. Cette stéatose hépatique non alcoolique (Nash en anglais) est liée à nos modes de vie. Trop de sodas, de graisse et de sucre, une sédentarité grandissante, le cocktail est explosif.
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 12/3/2017, 13:49
999 -
kalawasa homme de foie a écrit:
Pierre Ménès disparaît des écrans le 28 août 2016. Atteint d’une cirrhose Nash liée à un diabète de type 2(...) Mais durant plusieurs mois, le commentateur sportif reste discret. Et pour cause. Pour beaucoup, cirrhose rime avec alcoolisme.
Je comprends, à la fois, le calvaire de Pierrot et sa pudeur, le poussant à garder secrète sa sale maladie. Pour le réconforter un opus du compositeur et chanteur Graham NASH, admis en 2010 au grade d'officier dans le prestigieux Ordre de l'Empire britannique. Songs for Survivors, (Little Dirty Secret spécialement à l'attention de PM)
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 24/3/2017, 09:12
Son nom s'affiche en grandes lettres sur les coteaux de l'Hermitage. Michel Chapoutier n'était pas certain de sauver l'entreprise familiale lorsqu'il en a pris les commandes en 1990. Vingt-sept ans plus tard, il est à la tête d'un empire de négoce et de production de vin qui dépasse la vallée du Rhône. Le vigneron possède des domaines en France, en Australie, au Portugal ou en Espagne. Terrien, créatif, visionnaire et mégalomane, le quinquagénaire secoue – pour leur plus grand bien – les vins français. « Devenir une boisson de vieux nous pend au nez ! On peut aimer la musique classique et le rock ? Alors, on doit aimer les grands vins et les vins canailles. »
Cette envie de réhabiliter les « petits vins » ne pouvait venir que d'un homme enraciné dans un terroir où se produisent les bouteilles les plus chères et les plus primées du monde. « On a délaissé les entrées de gamme et le monde s'en empare sous notre nez. Tout simplement parce que nous sommes snobs ! » s'emporte-t-il, lui qui considère que « le vin qui se boit pour affirmer un statut social, c'est chiant ».
À ceux qui s'excusent de ne rien connaître à l'œnologie, il répond : « Et alors ? On peut apprécier l'amour sans être gynécologue ? » Pour lui, un vin, c'est la photographie d'un terroir, la conjonction des climats, des sols et des lumières, la symbiose entre la vigne et un sol qui se modifie au contact des ceps pendant des centaines d'années. « Nous avons tout ici pour produire le meilleur vin du monde », répète-t-il en désignant la photo de la colline où le mistral et la « grande vallée du Rhône » prennent tous deux naissance.
Perso, j'aime bien ses produits... (Sa réflexion sur l'amour est géniale... )
EddieCochran Admin
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 24/3/2017, 14:15
1001 -
kalawasa a écrit:
(...) « Et alors ? On peut apprécier l'amour sans être gynécologue ? »(...)
En effet et l'effet miroir de la formule sonnerait moins drôle, avé tout ce qu'il voit de dégoûtant dans l'exercice de son art il se pourrait que le gynécologue ne soit plus du tout enclin à apprécier l'amour .
Marieden
Nombre de messages : 5695 Age : 23 Date d'inscription : 03/12/2014
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 25/3/2017, 05:34
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 26/3/2017, 11:03
Un petit verre, ça n’a jamais tué personne… Et pourtant, il semblerait que la consommation d’alcool ait un impact à court terme sur la santé cardiovasculaire. Une enquête menée à l’université d’Harvard à Boston (Etats-Unis), publiée dans Circulation et présentée lors du congrès de l’American Heart Association (AHA) semble montrer que même une petite consommation d’alcool peut doubler les risques d’attaque cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral (AVC).
Pour leur étude, les chercheurs ont recueilli et analysé les données de vingt-trois publications scientifiques impliquant plus de 30 000 sujets, afin de mieux comprendre les risques à court et moyen terme – de quelques heures à quelques jours – de la consommation d’alcool sur la santé cardiovasculaire.
Une bière, deux fois plus de risques « Nous avons montré que même une consommation modérée d’alcool – un verre par jour pour les femmes et jusqu’à deux verres pour les hommes – pouvait augmenter le risque de crise cardiaque ou d’AVC par deux dans l’heure suivant l’absorption, par rapport au reste du temps », rapporte le Dr Elizabeth Mostofsky, chercheur à l’école de médecine de l’université d’Harvard.
Immédiatement après l’ingestion, le rythme cardiaque s’accélère, la pression artérielle augmente et les plaquettes sanguines (impliquées dans la coagulation) deviennent plus « collantes ». Ces modifications combinées pourraient être les facteurs principaux de l’augmentation des risques.
les plaquettes sanguines (impliquées dans la coagulation) deviennent plus « collantes »....j'avais jamais remarqué...Vite, un test !
Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 26/3/2017, 11:21
Kalawasa, inspiré, a écrit:
Immédiatement après l’ingestion, le rythme cardiaque s’accélère, la pression artérielle augmente et les plaquettes sanguines (impliquées dans la coagulation) deviennent plus « collantes ». Ces modifications combinées pourraient être les facteurs principaux de l’augmentation des risques.
C'est très intéressant, je crois que ça se vérifie aussi à d'autres moments fugaces et répétés de la vie quotidienne nocturne de certains, hebdomadaire, mensuelle ou annuelle pour d'autres, et même à n'importe quel moment de la journée.
EddieCochran Admin
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 26/3/2017, 13:38
1005 -
Biloulou,qui vérifie, a écrit:
Kalawasa, inspiré, a écrit:
Immédiatement après l’ingestion, le rythme cardiaque s’accélère, la pression artérielle augmente et les plaquettes sanguines (impliquées dans la coagulation) deviennent plus « collantes ». Ces modifications combinées pourraient être les facteurs principaux de l’augmentation des risques.
C'est très intéressant, je crois que ça se vérifie aussi à d'autres moments fugaces et répétés de la vie quotidienne nocturne de certains, hebdomadaire, mensuelle ou annuelle pour d'autres, et même à n'importe quel moment de la journée.
C'est ben vrai ça ! C'est ce qui vient de m'arriver en découvrant deux posts que l'espiègle Mab vient de déposer aujourd'hui, tant cela me fait plaisir de la retrouver parmi nous !
Je vais me taper une plaquette de chocolat pour activer la dopamine.
Biloulou
Nombre de messages : 54566 Localisation : Jardins suspendus sur la Woluwe - Belgique Date d'inscription : 27/10/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 26/3/2017, 14:11
Où ça, où ça ? Je veux dire les posts de Mab, du chocolat j'ai des provisions pour la guerre.
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 27/3/2017, 20:34
La plus grande partie du miel est trafiquée par ajout de sucre . L'UE autorise l'ajout de 5% de sucre de canne ou betterave, mais des p'tits malins vont jusqu'à 50% grâce au sucre de maïs, très difficile à détecter... Réaction de l'UE : spectromètre de masse et chromatographe en phase liquide.... Réaction des faussaires : on nourrit directement les abeilles avec du sirop de sucre ! D'après un rapport d'experts , "cette adultération est très difficile à détecter" .
Principalement visée : la Chine qui en produit officiellement 450 000 tonnes/an, alors que les chinois consomment 700 000 tonnes et exportent 200 000 tonnes...Cherchez l'erreur ! Hongrie, Slovaquie et Slovénie demandent l'interdiction du miel chinois, ou du moins plus de transparence de l'étiquetage, car actuellement, avec une cuillerée de miel européen dans du chinois on fait du miel "Origine Union Européenne et Autres pays" ! Elle n'est pas belle, l'Europe ?
Perso , j'achète mon miel chez un copain qui fait surtout du miel de sapin. Je connais personnellement ses abeilles
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 28/3/2017, 10:18
Ah nom de Dieu : une soirée dans cette cave : le Nirvana !
Marieden
Nombre de messages : 5695 Age : 23 Date d'inscription : 03/12/2014
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 28/3/2017, 10:37
avec une telle quantité, on peut y aller à plusieurs
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 28/3/2017, 10:54
Une soirée LP ? Les amateurs ne devraient pas manquer !
Marieden
Nombre de messages : 5695 Age : 23 Date d'inscription : 03/12/2014
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 28/3/2017, 12:05
kalawasa a écrit:
Une soirée LP ? Les amateurs ne devraient pas manquer !
ah ah
mais notre Charly ne va pas suivre padalcool
moi, très peu, mais que ud bon
EddieCochran Admin
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 28/3/2017, 15:03
1011 -
kalawasa a écrit:
Une soirée LP ? Les amateurs ne devraient pas manquer !
Excellente proposition. Moi, je veux bien être capitaine de soirée pour ramener les nanas dames chez elles sans encombre.
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 31/3/2017, 08:54
EddieCochran a écrit:
1011 -
kalawasa a écrit:
Une soirée LP ? Les amateurs ne devraient pas manquer !
Excellente proposition. Moi, je veux bien être capitaine de soirée pour ramener les nanas dames chez elles sans encombre.
Cher Eddie, je suis persuadé que vous seriez l'homme de la situation ! Je fais entièrement confiance aux gens d'expérience, bien entrainés !
Lézignan-Corbières. Les gendarmes buvaient trop à la brigade
En savoir plus sur http://www.ladepeche.fr/article/2012/03/09/1301485-les-gendarmes-buvaient-trop-a-la-brigade.html#50V9eJVzOcxOxjGc.99
EddieCochran Admin
Nombre de messages : 12768 Age : 64 Localisation : Countat da Nissa Date d'inscription : 03/11/2008
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 31/3/2017, 14:19
1014 -
kalawasa a écrit:
(...) Cher Eddie, je suis persuadé que vous seriez l'homme de la situation ! Je fais entièrement confiance aux gens d'expérience, bien entrainés !
Lézignan-Corbières. Les gendarmes buvaient trop à la brigade
En savoir plus sur http://www.ladepeche.fr/article/2012/03/09/1301485-les-gendarmes-buvaient-trop-a-la-brigade.html#50V9eJVzOcxOxjGc.99
C'est vrai, en Gendarmerie j'ai forgé mon espérience à boire des coupes amères jusqu'à la lie !
A ma connaissance, une brigade territoriale de Gendarmerie n'est pas commandée par un capitaine, à ce rang il commande une compagnie de Gendarmerie, échelon de commandement d'unités territoriales. La compagnie est subordonnée au Groupement de Gendarmerie, sis au chef-lieu de département et qui est le siège de commandement au niveau départemental.
Ça ferait armée mexicaine si un capitaine commandait huit militaires, surtout dans une arme sous administrée en officiers...
Cet officier a trinqué, comme il est normal dans une organisation hiérarchisée qui comporte des paliers de responsabilité et de commandement, par principe le chef trinque quand ses subordonnés fautent (dans la mesure où il n'avait pas fait les actes techniques et réglementaires qui pussent déceler et circonvenir le comportement fautif).
Dans les armées ne pas savoir est une faute, selon le sacro-saint principe du supérieur hiérarchique qui cingle un subordonné, dont l'escuse serait de ne pas avoir su, par un tonitruant et sec :"Je ne veux pas le savoir, vous deviez vous démerder mon vieux!".
Ce que je ne comprends pas dans ce récit journalistique, c'est que des militaires d'une brigade aient pu court-circuiter leur commandant de compagnie pour déposer une plainte à l'échelon supérieur à la compagnie. Il y aurait comme un malaise... Qu'évidemment les instances supérieures ont tout fait comme si ça n'avait jamais existé puisque ça n'aurait pas dû. L'honneur de la Grande maison restait donc sauf.
kalawasa
Nombre de messages : 10293 Localisation : En haut à droite Date d'inscription : 29/12/2012
Sujet: Re: Gastronomie et oenologie 31/3/2017, 16:12
Cher Eddie, je vous avoue que je n'y comprends strictement rien à la hiérarchie gendarmesque, mais je vous avoue également que j'ai passé de très bons moments avec les pandores...mais ça, c'était avant !
.gif)
Les Cohortes Célestes ont le devoir et le regret de vous informer que Libres Propos est entré en sommeil. Ce forum convivial et sympathique reste uniquement accessible en lecture seule. Prenez plaisir à le consulter.
Merci de votre compréhension.
vous avez le soleil, la mer ........... ça se paie d'une façon ou d'une autre 
)
malheureux, j'espère que dame Royal ne vous lit pas, vous faites quoi de la pollution ? du réchauffement climatique ? ces Kényans peuvent bien porter leur récolte sur leurs dos non mais.
! Je suppose que c'était votre cadeau pour la St-Valentin ?
)
D'après un rapport d'experts , "cette adultération est très difficile à détecter" .
padalcool 
