Gastronomie et oenologie

Rappel du premier message :

oui Eddie, mais c'est Naïce    vous avez le soleil, la mer ........... ça se paie d'une façon ou d'une autre

tandis que moi, j'ai les vaches, les cochons, les poules (ah, les poules,  vous aussi je crois ............ pardon )

les citrons, pour moi, ils sont sur l'arbre, et pas traités  

C'est plus que correct ... de mémoire (pas très fiable) c'est minimum 7 euros le kg chez nous

j'en ai acheté dernièrement à 3.98 le kg qui venaient "de France" !

en fait, elles avaient une bonne odeur de fraises mais aucun goût j'en déduis que comme pour les tomates, "ils" les asperges de substances chimiques

la Gariguette est à 10 euros le kg ...environ

je vais attendre plus de soleil pour récidiver

kalawasa a écrit:

A 10€ / kg, je ne suis pas preneur...

ah moi non plus

En debut de saison -fin mars-, ici, environ 7 euros les 500 g. Ensuite, ça baisse. Mais en meme temps, ensuite, y en a plus parce que le departement fait de la fraise de luxe et elle est reservée aux bonnes tables.
Pas grave, la Dordogne se debrouille bien aussi.


Mab -de toutes façons, je n'aime pas les fraises-

Mamab

1046 -

Mara-des-bois a écrit:

En debut de saison -fin mars-, ici, environ 7 euros les 500 g. Ensuite, ça baisse. (...)

Chez mon marchand de légumes ça a déjà baissé. Le panier d'un kilogramme de fraises de Carpentras que j'achetais quotidiennement à 14,50 €/kg est passé aujourd'hui à 12,50 €/kg.

Je pense que mon vendeur lit discrètement LP en invité !

A l’approche de l’été, une question est sur toutes les lèvres : comment perdre du poids et lutter contre les fringales ? Néanmoins, pour certains, la problématique est tout autre : ils aimeraient prendre quelques kilos ou tout simplement manger plus pour retrouver la forme après une maladie ou une intervention chirurgicale. Une équipe de l’université de Nagoya au Japon s’est penchée sur le sujet. Sous l’égide de Ryuzaburo Nakata, les chercheurs ont mené une expérience dont les résultats surprenants viennent de paraître dans Physiology and Behavior. Ils ont d’abord constaté que manger en compagnie d’autres individus rendaient souvent la nourriture plus attrayante et nous incitait à manger plus que si nous étions seuls. Ils appellent cela « la facilitation sociale à l’alimentation ». Ils sont donc allés plus loin et ont observé que cela fonctionnait également lorsqu’un individu mangeait…face à son propre reflet !

J'ai testé : effectivement, manger avec une personne sympa ouvre l'appétit !

1049 -

kalawasa, citant une étude qui ne mange pas de pain, a écrit:

Manger devant un miroir pour retrouver l’appétit

(...) 

J'ai testé : effectivement, manger avec une personne sympa ouvre l'appétit !  

Surtout si elle est jolie et que l'on salive pour les perspectives de l'after diner...

after diner... Je ne savais pas que vous étiez germanophone, Eddie !

1050

kalawasa a écrit:

after diner... Je ne savais pas que vous étiez germanophone, Eddie !

C'est que les anales de Saldman dont vous parliez ailleurs qui m'ont introduit dans le bilinguisme estranger !

Les Anciens du Djebel vous le confirmeront : l'After chèvre est un point central de la vie loin de tout.

Prêle séchée et broyée, pour soupes et vinaigrettes .
Très appréciée en complément avec l'ortie , surtout pour vous , Mesdames !

L'ortie est une bonne tisane à prendre en couple avec la Prêle comme une cure reminéralisante. Il est recommandé d'en prendre deux à trois fois par an. Les femmes particulièrement ont tout intérêt à en  prendre régulièrement.

1053 -

kalawasa a écrit:

(...)

J'ai d'abord cru qu'il s'agissait des ingrédients pour le pesto .

Après l'accident en Alsace, le frère de la star de fitness décédée veut porter plainte contre le fabricant du siphon à chantilly

http://www.20minutes.fr/strasbourg/2092611-20170623-apres-accident-alsace-frere-star-fitness-decedee-veut-porter-plainte-contre-fabricant-siphon-chantilly

kalawasa a écrit:

Quand on veut entretenir son corps, on ne mange pas de chantilly ! Et toc !

ah ben nan Kala c'est peut être vrai mais c'est pas sympa .............. il est vrai qu'un accident de syphon, c'est pas commun

kalawasa a écrit:

Quand on veut entretenir son corps, on ne mange pas de chantilly ! Et toc !

Qui vous dit qu'elle se servait de ce syphon pour manger ?


Mab

Mara-des-bois a écrit:

kalawasa a écrit:

Quand on veut entretenir son corps, on ne mange pas de chantilly ! Et toc !

Qui vous dit qu'elle se servait de ce syphon pour manger ?


Mab

Vous aimez les desserts ? Les meilleurs se trouvent en Thaïlande...

A chaque visite de hauts fonctionnaires dans la province où travaillait Boonyarit, le rituel était le même : les accueillir avec de bons petits plats, puis amener des filles en guise de « dessert ».
Cette tradition - connue de tous mais dont personne ne parle au royaume de la prostitution - implique des filles jeunes, voire mineures. Fait exceptionnel, ces dernières semaines, elle a fait les gros titres de la presse thaïlandaise.
Des révélations sur le chantage de policiers
Tout a commencé après les révélations d’une mère d’une des filles forcées de participer à ces soirées qui se déroulaient dans la région de Mae Hong Son, province pauvre du nord-ouest de la Thaïlande, à la frontière avec la Birmanie.
Cette dernière a révélé aux médias le chantage auquel se livraient des policiers auprès de sa fille et d’autres adolescentes : si elles acceptaient d’être des « desserts », ils passeraient sous silence les preuves de leur consommation de drogue.



Je suis en train de lire un roman policier qui se passe en Thaïlande : la corruption de la police semble phénoménale !

PS : des nouvelles d'Eric ?

Depuis plusieurs jours, sur les plages des Côtes-d'Armor, à Plérin à une heure de Saint Brieuc, des milliers d'araignées de mer s'échouent lors des marées. Les fortes chaleurs seraient à l'origine de ce phénomène impressionnant.



pour ceux qui se trouvent dans le coin, c'est le moment de faire son marché

attention, il faut quand même les ramasser vivantes.

oh tout simplement

un p'tit tour dans l'eau bouillante (environ 20 minutes selon le poids)

pour ceux qui se trouvent à côté de la mer, le mieux est de les cuire à l'eau de mer