L'Humain, les Sciences & la Nature

Rappel du premier message :

Citation :

Des olives teintées pour devenir noires

de 20min.ch

Les fabricants n'hésitent pas à teindre des olives vertes. Une pratique qui n'est pas inhabituelle.



On les croirait lentement mûries au soleil du sud, mais que nenni! Certaines olives noires ne doivent leur belle couleur qu'à... de la teinture. Comme patience et rentabilité ne font pas toujours bon ménage, les fabricants prennent des fruits verts à qui ils font subir un noircissement par ajout d'additifs, comme le gluconate ferreux (E579) ou le lactate ferreux (E585), et ce pour gagner du temps sur le processus de maturation.

Pour une enquête de «K-Tipp», des fruits achetés à la Coop, à la Migros, chez Aldi, Lidl, Manor et Spar ont été testés. Onze des dix-huit produits n'avaient pas leur couleur d'origine.

«Rien d'inhabituel»

«Ce procédé n’est pas très connu du public», concède Bernard Klein, chimiste cantonal vaudois. «Mais cela n’a rien d’inhabituel.»

Les sels de fer, qui réagissent avec les composants de l’olive et la colorent, sont «relativement naturels. Ce ne sont pas des colorants artificiels. Ces additifs sont utilisés depuis des centaines d’années.»

Et Bernard Klein de préciser: «Les olives noires, mûres, sont de consistance molle, mais certains les veulent fermes, alors qu’elles n’existent pas naturellement.»

Selon le chimiste cantonal vaudois, ces additifs ne représentent pas de risque pour la santé. «Au contraire, ils sont utilisés dans des préparations pour les carences en fer.»

Citation :

Louis XVI est bien le descendant d'Henri IV, selon la science

de 20minutes.fr

L'authenticité de la tête d'Henri IV qui a permis de conclure à la filiation était contestée après sa découverte en 2008...



Une équipe de scientifiques franco-espagnole publie ce vendredi dans la revue Forensic Science International, une étude qui démontre la filiation entre Henri IV et Louis XVI. Louis XVI est donc bien le descendant direct d'Henri IV, avec sept générations d'écart.

Les études, portant sur la tête momifiée d'Henri IV, assassiné en 1610 par Ravaillac, et du sang séché provenant de son descendant, Louis XVI, valident l'authenticité des deux restes.

L'authenticité de la tête d'Henri IV avait notamment été contestée après sa découverte en 2008, puis authentifiée en 2010, sur la base de nombreux recoupements scientifiques et historiques. Mais l'équipe scientifique avait échoué à en extraire l'ADN.

L'«enfant du miracle»

Le sang de Louis XVI provient d'une gourde qui appartenait à une famille aristocratique italienne et qui avait contenu un mouchoir imbibé du sang du roi le jour où il avait été guillotiné, en 1793.

La confirmation de la lignée paternelle entre Henri IV et Louis XVI prouve également que Louis XIV est bien le fils de Louis XIII, qui aurait eu des tendances homosexuelles. Louis XIV est en effet né plus de 20 ans après le mariage du roi avec Anne d'Autriche, à tel point qu'il fut surnommé l'«enfant du miracle».

Or c'est bien l'ADN paternel, celui du chromosome Y, qui a permis de confirmer la lignée.

Citation :

Le sang de Louis XVI provient d'une gourde qui appartenait à une famille aristocratique italienne et qui avait contenu un mouchoir imbibé du sang du roi le jour où il avait été guillotiné, en 1793.

Quelle tristesse, il a fallu une gourde italienne pour recueillir le sang royal, pourtant c'est pas ce qui manque en France....

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OmbreBlanche qui a la tête bien vissée sur les épaules a écrit:

Citation :

Louis XVI est bien le descendant d'Henri IV, selon la science

(...) La confirmation de la lignée paternelle entre Henri IV et Louis XVI prouve également que Louis XIV est bien le fils de Louis XIII, qui aurait eu des tendances homosexuelles. Louis XIV est en effet né plus de 20 ans après le mariage du roi avec Anne d'Autriche, à tel point qu'il fut surnommé l'«enfant du miracle».

Or c'est bien l'ADN paternel, celui du chromosome Y, qui a permis de confirmer la lignée.

Et en ce qui concerne la filiation de notre dernier roi Charles X, cela marchera-t-il aussi avec un chromosome Y ?

EddieCochran a écrit:

Et en ce qui concerne la filiation de notre dernier roi Charles X, cela marchera-t-il aussi avec un chromosome Y ?

> Et Louis-Philippe Ier il compte pour des prunes ?





C'est lui, le "dernier roi" !

Citation :

Un lycéen de 15 ans défie Albert Einstein

de 20min.ch

Un lycéen de Strasbourg âgé de seulement 15 ans, Neil Ibata, a cosigné une étude sur l'astrophysique publiée cette semaine en couverture de la prestigieuse revue scientifique.

Citation :

Il explique que cela fait 100 ans que les gouvernements sont au courant de l'existence d'une vie extraterrestre. Et que c'est aussi grâce à ça que notre technologie a pu faire un bond, entraînant de nombreuses découvertes comme l'énergie de propulsion, utilisée par les extraterrestres pour voyager à la vitesse de la lumière.

C'est à cela qu'on peut juger qu'il s'agit d'un gros canulard

On peut très bien expliquer l'émergence des nouvelles technologies (je pense à l'informatique)... elles sont directement liées aux progrès mathématiques de la fin XIX, début XX...
Ces progrès n'ont strictement rien de mystérieux...

Quant à leur fameuse fumeuse énergie de propulsion .... elle viole impunément les principes de la physique moderne, celle précisément qui est à l'origine des progrès technologiques invoqués...

quantat a écrit:

Quant à leur fameuse fumeuse énergie de propulsion .... elle viole impunément les principes de la physique moderne, celle précisément qui est à l'origine des progrès technologiques invoqués...

Bonjour Quantat !
Oui... comme la physyque quantique (en ton honneur) violait (aussi) les principes de la physique classique jusqu'à on se rende compte que ces deux physiques avaient chacune leur domaine d'application, non ?
Est-il impossible qu'il y ait d'autres champs où d'autres principes règnent en maîtres ?

(Et puis il n'est pas dit que leur énergie de propulsion dégage de la fumée...)